酒，似乎一直是男人的专属饮品，女人对其往往是敬而远之。岂不知，这世间也有一款适合女人喝的酒。那便是被认为是陕西最重要的特产之一的黄桂稠酒。 据史册记载，黄桂稠酒始于商周时期。中国最早的医药总集《黄帝内径》中，称其为“醪醴”。 《诗经...

西安特色美食不仅誉满国内国外，同样在不少影视剧作品中引领风骚，在这些影视剧作品播出之时，在微博上、微信朋友圈里又掀起一阵又一阵的“追吃”风潮。 许多网友都表示，这晚上一看电视就感觉饿得受不了，恨不得一边舔电视屏幕，一边买飞机票飞去西安大吃一顿。热剧带...

西安最近成为抖音上最火的城市。起因是一首朗朗上口的民谣《西安人的歌》：“西安人不管到哪都不能不吃泡馍……西安的小吃足够让你变成吃货……”还有一位网友开辟专区，将在西安旅游时制作的美食、美景小视频发布，吸引大量“吃货”前来挑战追随。西安美食有多吸引人？记...

陕西美食又要出名了！这次出名的是“挂面”。自《舌尖上的中国》把陕西手工空心挂面捧出来之后，一位电影导演把陕西挂面拍成了电影，还在世界民族电影节上获得了提名。 2018年第15届世界民族电影节上，来自美国奥斯卡奖、艾美奖、土星奖、金球奖的评...

       中国吃货的疯狂很多人都知道了。不过国外的吃货的严谨和细致，大概是你不曾了解的，比如这位英国吃货为了把自己喜欢的陕西美食介绍给英国人，专门编写了本专著介绍陕西的小吃和风土人情。   &nbs...

最近陕西话可火了，你知道吗？曹轩宾那首《别君叹》里的“渭城朝雨浥轻尘”还在耳边，黑撒乐队又亮相《经典咏流传》献上一首方言歌曲《醉长安》。这次加入的是王维另一首比较冷门的唐诗《和贾舍人早朝大明宫之作》。    《醉长安》 ...

《《舌尖3》第2集《香》里，提到了西安的“回坊”，片中是这样说的：“回坊是西北著名的回族聚居区，唐朝时便已形成，至今还保留着当年的格局。”西安人顿时跳了出来：这个历史错误可谓贻笑大方。 西安人为什么惊呆了？ 有微博网友指出，“回坊”是清末、民...

大年初四，《舌尖上的中国》第三季低调开播，一轮中国美食的集体朋友圈刷屏火速展开，咱西安美食如此丰富，肯定绕都绕不过去。这不，第二集《小吃》就上了咱老陕最爱的水盆羊肉。 不过这次《舌尖》团队似乎功课没做好，这关于陕西水盆羊肉的描述很快...

最近网上突然流行评比各地的十大美食排行。陕西人也不甘落后，立刻排出一份陕西的小吃十大排行。 1、牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃。传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代"牛羊羹"的基础上演化而来的。西周时，曾将“...

今年最火的电视剧貌似都跟陕西有深厚的联系，前段时间的《白鹿原》，还有最近正在热播，被大家伙追得如火如荼的《那年花开月正圆》。这些电视剧无不有一个共同特点，就是把不但剧情跌宕起伏、动人心魄，而且剧中的美食还让人垂涎三尺。就连出演的那些明星都大呼，...