大年初四，《舌尖上的中国》第三季低调开播，一轮中国美食的集体朋友圈刷屏火速展开，咱西安美食如此丰富，肯定绕都绕不过去。这不，第二集《小吃》就上了咱老陕最爱的水盆羊肉。
不过这次《舌尖》团队似乎功课没做好，这关于陕西水盆羊肉的描述很快就受到了陕西网友的抨击。因为在老陕眼里，《舌尖3》里的水盆羊肉并不是老陕印象里正宗的陕西水盆羊肉。这不，网友还提供了各种图文信息，进行了专业的纠正。
网友“爱我大秦川”就发文表示：不说别的，就今天片中这陕西水盆羊肉，完全是不懂的人在做节目。我们陕西人口中所指的水盆羊肉是指渭南中北部（澄城、蒲城、白水、大荔、合阳及临渭北部等地）的一种特色美食，而不是片中所指，片中这种并不是陕西大多数人所指的水盆羊肉，而只在西安的小部分区域有经营。
看来，节目组对于陕西水盆羊肉的研究还是不够到位啊。
作为一枚正宗的老陕，九妹对这些传统虽然没有深入研究，但还是谦虚地找我们秦九和的行政总厨王宪平先生做了核实。正宗的陕西水盆羊肉确实如网友所言，看来真正的高手还是在民间啊。《舌尖3》团队完全可以花点钱请这位网友指导一下水盆羊肉的拍摄嘛。网友还上传了几张自己拍的陕西水盆羊肉的实景图，不过说实话网友的照相技术还是有待提高啊。要拿这照片上舌尖，其实也是蛮困难的。
对此这个问题，广大网友们也纷纷发表意见：
自由的天蝎哥哥：博主这个贴好，以后介绍陕西美食也能这样才好，把通常吃法说给大家，也方便外省人品尝陕西美食。
浪漫诗人Y：博主博才，餐饮文化，不光要有好的餐饮，还有它的文化渊源。
不吃难受QAQ：博主，我是富平的我们这里也这样吃的[泪]，不要忽略我们啊。看着饿了。
Angelian婷婷婷婷韩：大西安人给你点个赞。
一日囚321：懂行，月牙烧饼出了东府，就再没见过。